Amarone Della Valpolicella classico “CAMPOROCCO” DOCG 2018 - Le Marognole
Amarone a v tomto případě dokonale ladí s půdou vinice Camporocco, dává vzniknout jedinečnému vínu, které se vyznačuje komplexností a majestátností. Amarone „Camporocco“ spojuje výraznost s elegancí a kombinuje tóny třešní s balsamickým a praženým aroma.
Doporučení - Roastbeef s rozpečenou bylinkovou bagetkou a pikantním dipem.
Objem lahve - 0,75l
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červená a růžová vína |
|---|---|
| Alkohol: | 16,5 % |
| Oblast: | Veneto |
| Odrůda: | Corvina 80%, Rondinella20% |
| Ročník: | 2018 |
| Výrboce: | Le Marognole |
| Zařazení dle cukru: | Suché |
| Země Původu: | Itálie |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Marognole bylo založeno v roce 2004 v srdci klasické oblasti Valpolicella, mezi Veronou a Gardským jezerem. Jeho název odkazuje na tradiční kamenné zdi „marògne“, které po staletí zpevňují vinice na místních terasovitých svazích. Rodinná tradice pěstování hroznů zde vyústila ve výrobu vlastních vín. Veškeré práce, včetně řezu i sklizně, probíhají ručně s důrazem na pečlivý výběr pouze těch nejkvalitnějších hroznů. Hrozny se přirozeně suší po celé zimní období, během něhož se koncentrují cukry i aromatické látky a víno získává plnost, výraznou strukturu a intenzivní vůni.