Živočišná vůně plná červeného lesního ovoce. Chuť je šťavnatá, s lehkým nádechem dřeva s dlouhou dochutí na patře a jemné taniny v závěru. Doporučujeme k pečenému kachnímu stehnu s červeným zelím a…

Elegantní vůně s tóny hrušek, vlašského oříšku a medu. Svěží a kořenitá chuť je podpořena minerálním projevem terroiru. Doporučení - Filet z candáta s kukuřičnou polentou.

Vůně čerstvě namletých kávových zrn, třešní a rybízu. Na patře se bude zvolna rozpouštět chuť hořké čokolády s tóny peckového ovoce a následně vystoupí v dochuti jemný tanin, který dodá vínu úžasnou…

Výrazná vůně přezráleho tropického ovoce s lehkým nádechem vanilky, která se projevuje i v dlouhé dochuti podpořené jemným kouřovým tónem a v chuti je výrazná stopa žlutého melounu. Doporučení - Bao…

Přivoňte ke žlutému tropickému ovoci a plátkům sušeného ananasu. Chuť je výrazná a dlouhá s dochutí oříšků v medu. Doporučení - tatarák z candáta s upečeným toastem.

Výrazné aroma ananasu a nektarinky, které je podpořené v chuti mixem žlutého tropického ovoce a hřebíčkem. Dochuť je harmonciká a dlouhá. Doporučení - králičí roláda s hráškovým pyré a grilovanou…